Hotspots in Rome

1. Hotspot Rome: Pizzeria da Remo

Dit familiebedrijf is DE plek om naartoe te gaan voor de perfecte pizza in Rome. Bestel de pizza Margherita! De klassieke korst is super lekker! Flinterdun en knapperig, met heerlijk gesmolten kaas. Natuurlijk worden sommige toppings aangeraden, maar de eenvoud van de Margherita is meer dan genoeg!

2. Hotspot Rome: Latteria Garbatella

Deze stijlvolle bar, wat een voormalige melkbar uit de jaren ‘30 is, is een van de bars waar je de beste cocktails van Rome drinkt. Hier vind je frisdranken en alcoholische dranken die worden gekenmerkt door een innovatieve stijl, waarbij uitzonderlijke smaken worden gecombineerd met prachtige presentaties. Er is een kleine selectie eten om van te genieten, maar het draait echt allemaal om de cocktails en de sfeer. Geniet van je drankje in de gezellige, op vintage geïnspireerde lounge, of ga buiten zitten op het ruime terras, wat ongetwijfeld het hoogtepunt is van deze bar.

3. Hotspot Rome: Giolitti

Wat zou een reis naar Rome zijn zonder ijs? Al jaren biedt het Giolotti Cafe het beste ijs in heel Rome. Het ligt direct naast het Pantheon, dat is een van de redenen waarom het altijd erg druk is! Maar het is het wachten waard: net als dat de menigte groot is, zijn de bolletjes ijs ook groot! Probeer de nutella-smaak; het is hemels. We raden aan om minstens 3 verschillende smaken te proberen.

4. Hotspot Rome: Mercato Monti

Als je rondwandelt in Monti, een van de hipste buurten van Rome, kom je ongetwijfeld de Vintage Market Mercati Monti tegen. Bijna alles wat je hier kunt vinden is handgemaakt en uniek. Het is een goede mix van mode, kunst en accessoires. Jouw aankopen hier helpen opkomende artiesten. Je zult hier zeker wat schatten vinden!

5. Hotspot Rome: Pizzarium

Deze plaats heeft de beste “pizza al taglio” oftewel “pizza per stuk”. De eigenaar Gabrielle Bonci gebruikt alleen verse en lokale ingrediënten en maakt het deeg met een speciaal proces zodat het tegelijkertijd chewy, licht en smaakvol is. De pizza’s zijn gegarneerd met kaas, vleeswaren en groenten van lokale boerderijen. Het assortiment van smaken verandert, afhankelijk van het seizoen – persimmon, romanesco, pompoen en artisjokken bij koud weer en courgette, paprika en aubergine in het voorjaar en de zomer. Maar je kunt natuurlijk ook de klassiekers vinden! Tijdens de lunch kan Pizzarium druk worden – maar maak je geen zorgen, bezoekers kunnen een genummerd ticket nemen en wachten tot ze aan de beurt zijn.

6. Hotspot Rome: Acquaroof

De bar op de bovenste verdieping van “The First Hotel” in Rome is een leuke plek voor een goede cocktail met een geweldig uitzicht over de stad. Tijdens “het borreluurtje” worden de drankjes geserveerd met een bord vol luxe hapjes. Geniet hier van Golden hour!

7. Hotspot Rome: Fatamorgana

Deze gelateria staat bekend om zijn unieke combinaties van smaken en toewijding aan het maken van gelato met uitsluitend verse, seizoensgebonden ingrediënten. Afhankelijk van de locatie heb je bijna 50 keuzes, waaronder amandel-kardemom, basilicum-honing-walnoot, bosbessen-kaastaart, maanzaad, witte chocolade en pijnboompitten. Ze zijn zich ook bewust van allergieën en zorgen voor gelati zonder suiker en zuivelproducten, evenals glutenvrije hoorntjes. Er zijn nu meerdere locaties in de stad (Prati, Trastevere, Via del Corso, Re di Roma), maar de winkel in Monti is perfect geplaatst voor bezoekers om de sfeer van het plein te proeven.

Vakantiehuizen in Rome