Hotspots op Minorca

Tips voor je reis naar Minorca

Minorca, het kleine zusje van Mallorca heeft veel te bieden: een prachtige kustlijn met veel stranden, kristalhelder blauw water, betoverende, kleine steden om te verkennen en talloze restaurants met heerlijke tapas. We hebben een aantal verborgen highlights voor je reis naar Minorca verzameld.

1. Hotspot Minorca: Cova de’n Xoroi

Als je op Minorca bent en van een goede bar met uitzicht houdt, dan is dit de place to be! Cova is gebouwd in historische grotten aan zee waardoor de sfeer uniek is. Als de zon ondergaat en de nacht valt, verandert de bar in een nachtclub. Het is gelegen in de buurt van Cala’n Porter.

Cova de’n Xoroi / © Instagram: laraforestan

2. Hotspot Minorca: Cala Mitjana

Omgeven door kliffen, dik dennenbos en rotsen, vind je kristalhelder water en wit zand op dit strand. Het water is perfect om te snorkelen, dus neem zeker je snorkelspullen mee. De echte waaghals kan ook klifduiken vanaf de rotsen in de zee. Ben je op zoek naar nog meer avontuur? Dan is een tochtje langs de geheime grotten aan de kust het helemaal waard.

Cala Mitjana / © Instagram: superben4849

3. Hotspot Minorca: Bodegas Binifadet

Dit wijnhuis produceert de meeste wijn op Minorca. Na het verkennen van de wijngaarden kun je op het terras zitten en genieten van de wijn en tapas. Je bent dan helemaal omringd door de druivenstruiken! Als je het menu leest, zie je dat er in bijna alle gerechten wijn verwerkt is. Vooral de lokale kazen en het vlees worden gekookt met behulp van wijn. Zo is er een Chardonnaysaus, een wijn jam en ijs met als hoofdingrediënt wijn. Je kunt ook een begeleide wijntour boeken met een wijnproeverij.

Bodegas Binifadet / © Instagram: its_charliegram

4. Hotspot Minorca: Ciutadella

Mahón Ciutadella was vroeger de hoofdstad van Menorca en barst daarom van de geschiedenis. De oude stad, rondom het hoofdplein, zit vol met kleine doorgangen en bogen en geeft uitzicht op de kleine haven. Er valt veel te ontdekken in dit kleine stadje. Bezoek bijvoorbeeld de markt op zaterdag, ontdek de kathedraal en musea en geniet van lokale tapas en snacks. Ciutadella ligt aan de westkust van Minorca.

Ciutadella / © Instagram: morganjthomas

4. Hotspot Minorca: Herbera Bakery

Dit is een mooie lokale bakkerij in het hart van de oude binnenstad van Ciutadella, naast de Plaza de las Palmeras. Het maakt niet uit of je zin hebt in een heerlijk ontbijt of gewoon een kop koffie, dit is de perfecte plek. Het is een mix van een bakkerij, banketbakker en koffiebar. Je kunt de hoge kwaliteit van de ingrediënten in elk product proeven. Zorg ervoor dat je de traditionele “ensaimada” probeert, dit is een spiraalvormig lokaal gebakje. Het succes van Herbera Bakery is te danken aan de juiste combinatie van traditie en innovatie.