Hotspots in Boedapest

1. Hotspot Boedapest: Mazel Tov

Je kunt niet beslissen of je een van de beroemde ruïne-pubs wilt bezoeken of liever naar een restaurant gaat? Waarom niet beide? Mazel Tov is een gezellige plek waar je de specialiteiten van zowel de Israëlische als de Midden-Oosterse keuken kunt proeven. Tijdens de zomer schijnt het warme, heldere zonlicht door de hoge glazen plafonds en vult de zich binnenplaats met licht en een goede sfeer. In de winter stralen vloerverwarming en warme dranken veel hitte uit. Het oude gebouw werd volledig gerenoveerd en opnieuw ontworpen, alleen de originele muren bleven over. Het eten is ook echt heerlijk! Zorg ervoor dat je de hummus als voorgerecht probeert, of wat dacht je van dit gerecht als hoofdgerecht: heerlijke kipdijfilet met geheime kruiden geserveerd met traditionele matbucha-salade, mazel tov rode biet, tahini en verse gegrilde pita gegarneerd met granaatappelpitjes.

2. Hotspot Boedapest: 360 Bar

De naam zegt het al: vanaf dit dakterras heb je 360 graden uitzicht over Boedapest. Hier kun je tijdens een zomerse namiddag een heerlijke cocktail drinken. Voor mensen die niet van alcohol houden zijn er ook lekkere huisgemaakte limonades. Tijdens het winterseizoen is het dakterras ook een must. Je kunt dan in comfortabele iglo’s genieten van lekkere glühwein.

3. Hotspot Boedapest: The Goat Herder

Als je zin hebt in een snelle pauze met een heerlijke snack en een geweldige koffie, kom dan langs bij “The Goat Herder”. Geïnspireerd door de koffie ‘scene’ in Australië, brengt The Goat Herder dezelfde ontspannen stedelijke sfeer naar Boedapest. Het heeft de perfecte combinatie van serieus goede koffie, lekker eten, verse sappen, goede muziek en een geweldige sfeer. Hun ingrediënten zijn lokaal geproduceerd en vers bereid in huis. Daarnaast zorgen ze voor seizoensgebonden variëteit, goede voeding en een evenwicht van smaken. Het schattige kleine café bevindt zich naast de Universiteit voor Diergeneeskunde.

4. Hotspot Boedapest: Szimply Breakfast

Als je van brunch houdt, MOET je naar Szimply café in Boedapest. Ze hebben hier een heerlijke en gezonde kaart voor ontbijt en lunch. Je kunt zelfs de hele dag ontbijten! Langslapers hoeven zich dus geen zorgen te maken. De kaart verandert iedere maand, omdat ze hier werken met seizoensfruit en -groenten. Onze tip: de pannenkoeken met rabarbercompote en granola.

5. Hotspot Boedapest: Karavan street food market

Deze streetfood markt in de open lucht is heel gezellig, met typische Hongaarse specialiteiten, burgers, tortilla’s en nog veel meer street food goodies. Zowel lokale inwoners als toeristen komen hier graag, dus je kunt hier fijn mensen kijken. Probeer in ieder geval lagos! Er zijn ook genoeg opties voor veganisten en het eten is niet te duur. Je vindt de street food markt naast Szimpla Kert in de Joodse wijk.

6. Hotspot Boedapest: Leo Rooftop Bar

Er is geen betere manier om een ​​dag te eindigen dan met wat goede drankjes terwijl je naar de zonsondergang kijkt. De nieuwste toevoeging aan de lijst van openlucht terrassen is LEO op Clark Ádám tér, de eerste bar op het dak in het Buda-gebied van de stad. Het ligt bijna letterlijk binnen handbereik van de Kettingbrug, een historische bezienswaardigheid in Boedapest, met even goed uitzicht op het Buda-kasteel en, nou ja, eigenlijk de hele stad. De bar is ingericht als een tropisch bos met groen patronen op de muur en papegaai vormige glazen. Wat dacht je van een “Left Hand Ricky” -cocktail? Het is een verfrissende mix van jenever, fino sherry, komkommer, banaan, appel, munt en perzik.

7. Hotspot Boedapest: Naspolya Nassolda

Er is altijd ruimte voor een heerlijke cake, toch? Ga naar Naspolya Nassolda en haal zoveel mogelijk veganistische cakes als je kunt eten. Naspolya Nassolda is een rauw veganistisch café, dat gezond, voedzaam voedsel biedt, zonder in te leveren op smaak. Je vindt ook kleine zoete snacks en gezonde ontbijtopties op het menu. Ze bereiden zelfs de amandelmelk in eigen huis. Al hun taarten zijn veganistisch en glutenvrij en ze leggen speciaal de nadruk op de inkoop van biologische ingrediënten en seizoensfruit. Ook geven ze de voorkeur aan lokale producenten. Als je iets zoets nodig hebt, is dit de plek om naartoe te gaan. Dit wordt de beste veganistische cake die je ooit hebt geprobeerd! Ze hebben zelfs cheesecake!

8. Hotspot Boedapest: For Sale Pub

Dit restaurant is uniek. De muur zit vol briefjes en de vloer ligt vol pindaschillen. Je kunt er grote porties van traditionele en lokale gerechten eten, voor weinig geld. Je kunt ook zelf iets toevoegen aan de collectie op de muur – het maakt niet uit wat. Kleine vlaggetjes, visitekaartjes, briefjes met “ik was hier”, het kan allemaal. Er is hier ook vaak live muziek.

Vakantiehuizen in Boedapest